松散粉片这是最早也是最原始的应用。在大中型粉厂心渣磨大量使用喷砂光辊的情况下，撞击松粉机成了一种必不可少的设备。在这里它的作用关键是松粉，即松散被光辊压成片状的粉片，提高平筛的取粉率，实践证明，一般可增加15％￣30％的出粉率，这里，撞击松粉机一般用在前中路心磨及前路渣磨为宜，否则易增加面粉的灰分含量。
粉碎物料用在磨粉机研磨后物料进筛之前，或用在皮筛下交去再筛之前，从而有效地缩短心磨道数，简化制粉工艺。特别对前路心磨品质比较好的麦心，应尽量提高出粉率，这时就应运而生了强力型撞击松粉机，它和普通型撞击松粉机的区别在于撞击柱的数量大大增加，间距减小，并且撞击柱由普通型的圆柱型改为“有棱有角型”，现在普通使用的有六方型、四方型和三角型3种。这样，物料在机体部受到的撞击次数和强度都比普通型大大增加，因而，取粉率也得到了显著的提高。
值得注意的是，这里撞击松粉机尤其是强力型撞击松粉机处理的物料必须要做到进机物料尽可能地纯净，粒度均匀，不含麸渣，这样才能得到理想的效果，否则虽然提高了取粉率，但面粉灰分升高，色泽发暗发红。现在有许多面粉厂进行技术改造，为了提高产量，简化工艺，大量使用撞击松粉机，这在想法上是好的，但有些在工艺上受局限或根本不具备使用条件的粉厂也广泛使用起撞击松粉机来。比如有些粉厂，粉路很短，工艺上只分皮心，又没有其它能将心渣磨物料提纯提净的设备（如清粉机、再筛等），心磨得到的物料质量很差，粒度大小不一，粮食流通技术大量的麦渣、细麸屑，这时候用撞击松粉机，尤其是强力型撞击松粉机，势必造成物料的过度破碎，粉中含麸，影响面粉质量，这时候，强力撞击松粉机无疑就是1台粉碎机。因而，在何处用撞击松粉机，是用普通型或是强力型的，都应根据各厂情况慎用。
作撞击磨以替代磨粉机使用一种是作麦心撞击磨，一种是麸皮撞击磨。麦心撞击磨可将麦心和麦渣撞击成粉，用于替代前路心磨和渣磨系统的光辊磨粉机。麸皮撞击磨可对麸片起良好的打击作用，可用于替代后路皮磨系统的磨粉机。
麦心撞击磨和麸皮撞击磨的主要区别在于前者的转子和定子都固定有销柱，而后者是由2块被销柱连在―起的圆盘形转子构成。近几年多见麦心撞击磨的使用，它可将经过清粉机或其它精选设备得到的纯度很高、灰分很低的麦心进行强力撞击粉碎，撞击机的转速可达3000r／min以上，甚至有如意大利桑加蒂等公司推出的转速达4000r／min以上的撞击磨，它的转速和直径都明显加大，取粉率也提高，一般来说，撞击唐的取粉率能达到30％～50％堪至更高。由于转速过高，作用过强，产生热量过大，撞击磨旁都带有一冷却装置，在需要时用以冷却随物料一起进入设备的空气，保护物料不被破坏。
在麦心撞击磨的进料口还设有减噪音装置，工作时的噪声控制在85dB以下。这里，撞击磨的使用在于它具有体积小，维修量小，安装方便，动耗相对较低，价格便宜等优点。因而，我们有许多制粉工作者提出应该由过去的“研磨，筛理”改为现在的“研磨，撞击、筛理，这是不无道理的。
撞击松粉机的安装按进料口形式，一般分为进粉口向上、进料口向下，进料口侧向等3种形式，安装图。
无论是哪种方式的安装，都必须保证机体的水平或垂直，最好加减振装置，和管道的连结最好采用软连接。另外在进出机体的管道上加设活门，以便于排堵。
下面就常见的几种安装方式说明其优点及注意事项：a撞击松粉机用三角支架固定在墙上，或吊挂在天花板上，出料口与卸料器进料口等高，省去大弯头；安装时可靠车间墙安装，也可安装在车间中央。
此方法是目前最常见的一种安装方法，优点是节省了大弯头，减小了阻力，不易堵塞掉。但缺点是操作维修不便，并且经实践证明，此种安装方法取粉率比工艺设备撞击松粉机的4种安装示意c、d两种安装方法为低；b撞击松粉机座装在楼板上，较a来说，维修保养方便，但增加了大弯头，多了阻力损失，并且占用了一定的操作空间；c撞击松粉机吊装在磨粉机下，用焊接平台支撑，这是原先引进中最常用的一种方法。此种方法因撞击机吊装在楼板下，节约了厂房的操作空间。
并且最主要的优点在于，物料从进料口进入时，因是磨下自流，进入机体时的加速度很小或基本为零瞬时加速后高速甩出，在机体内受到的打击次数和打击强度较a，b能提高5％￣10％的取粉率，但缺点在于，操作维修不便，且易堵塞，动力消耗较高；④撞击松粉机座装在地面上或用三角架支撑在墙上。此种方法与c式安装基本相同，其操作维修方便，但占用了一定的操作空间。
c、d两种安装，均易因物料流量的波动引起堵塞，严重的会烧毁电机，因而必须设置旁通管道，进出口开设排堵活门。撞击松粉机的用途和用法还有很多，但必须根据工艺的实际情况，具体问题具体分析，灵活运用，才能充分发挥其功效。